自宅でココナッツの実から直接ココナッツジュースを飲む

近くのスーパーでココナッツが売っていました。興味本位で買ってみた。

売られるココナッツの実

 

売られるココナッツの実

 

ココナッツの実のパッケージには、手順が①~④で記載されています。

とても簡単そう。

 

ココナッツの実のパッケージ

 

サクッと包丁を入れます。

 

ココナッツの実に包丁をサクッと

 

外側の繊維みたいな所は簡単にむけました。

 

外側の繊維がむけた

包丁の角で、トンカチのようにガンガン叩くが、割れない

 

でも、繊維の下に硬い実が

 

でも、割れた後の下には、とても柔らかい白い部分が現れました。

 

硬い実の下に、白い部分が

 

この白い部分は、とても柔らかくて、ぺろりとむけました。

 

白い部分はぺろりと

 

中には、なみなみ一杯のココナッツジュースが

 

繊維→甲殻→白い部分→ジュース

 

作業の結果

 

ストローをさして飲みました。

容量は、350mlでした。

 

ココナッツジュース

 

所感

常夏

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